Вот почему в ресторанах не стоит использовать солонки

Возможно, вы слышали, что ресторанные меню – это одни из самых грязных предметов в заведении. По результатам одного исследования, на меню нашли примерно 185 тысяч бактерий, пишет Reader’s Digest.

Но меню – далеко не единственный объект в ресторане, после прикосновения к которому вам захотелось бы помыть руки. Оказывается, что в списках таких предметов постоянно можно найти солонки и перечницы, которые официанты заботливо ставят на столики в заведениях. Это касается и схожих по форме предметов посуды, с помощью которых мы добавляем в еду и напитки сахар, корицу, шоколад и так далее, поясняет The Healthy.

В большинстве случаев официанты протирают все эти предметы, только если те выглядят грязно. Однако микробы накапливаются на них и без этого – по данным исследования ABC News, на перечнице в среднем находится 11600 бактерий.

И дело не только в том, что к солонкам и перечницам за вашим столом до вас прикасались десятки людей – не всем надо подсаливать еду, но и для того, чтобы отодвинуть перечницу подальше, к ней надо прикоснуться.

Бывает, что в ресторан приходят семьи с маленькими детьми, и малыши тянут в рот все, что только находится на столе, в том числе и солонки. После этого на них остается слюна, а если ребенок не помыл перед этим руки, то и грязь, которая могла оказаться на его пальчиках. Все это способствует тому, что солонки пачкаются еще быстрее.

Что же делать в таком случае? Если вам нравится острая пища, попросите официанта, чтобы повар добавил в блюдо чуть больше приправ. А что касается соли, используйте ситуацию как повод чуть сократить ее употребление, тем более что современные люди и так едят слишком много соли.

Перечницы да солонки – не единственные неожиданно грязные предметы в ресторане. Fox News пишет про исследование, проведенное в американских ресторанах фаст-фуда. Согласно ему, 70% льда в машинах для льда, которые там работают, загрязнены сильнее, чем вода в туалете.

Бактерии подстерегают в ресторанах с самого порога, если точнее, с дверных ручек. Персонал обычно протирает дверные ручки у входа в туалет каждый день или же при каждой уборке туалета, и тем не менее они очень скоро снова становятся грязными. А что касается ручек у входа в сам ресторан, про них лучше не спрашивать.

Наконец, есть одна комната в ресторанах, которая также бьет рекорды по количеству бактерий. Речь, как вы могли догадаться, про туалет. Конечно, во многих заведениях персонал регулярно делает в туалетах уборку, но даже если унитазы там выглядят чистыми, вы вряд ли захотели бы к ним прикасаться. Пол в туалетах – еще одна опасная территория: на каждом квадратном сантиметре его поверхности живут сотни тысяч бактерий.