Топ-10 полезных продуктов, которые доступны и беларусам

10. Морковь

У моркови необычное место рождения – этот овощ появился 1100 лет назад в Афганистане, а в 16 веке европейцы впервые вырастили оранжевую морковь. Этот овощ богат калием, витаминами А и С, а также бета-каротином. Последний – вещество, которое в нашем организме превращается в витамин А.

9. Красные помидоры

Это низкокалорийный продукт, богатый питательными веществами. Помидоры – прекрасный источник фолиевой кислоты и калия, а также витаминов А, С и Е. Кроме того, в них много вещества под названием ликопин – оно может поддерживать здоровье сосудов и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Good Housekeeping.

8. Грецкие орехи

В грецких орехах много альфа-линолевой кислоты – это одна из семьи полиненасыщенных жирных кислот омега-3, которые полезны для сердца и сосудов.

7. Сельдь

Эта рыбка входит в число пяти видов рыбы, которые наиболее часто попадают в руки рыбаков. Если включать сельдь в свой рацион, можно обогатить его кислотами омега-3.

6. Абрикосы

В этих фруктах много фитоэстрогенов – веществ, потенциально полезных для сердечно-сосудистой системы и женского здоровья. Кроме того, абрикосы богаты антиоксидантами, в том числе бета-каротином – эти вещества борются с окислительными процессами в организме, что уменьшает риск развития многих болезней.

5. Базилик

Это растение традиционно считается полезным для сердца. Другие предполагаемые свойства базилика – то, что он помогает бороться с бактериями и грибками в организме.

4. Зеленый лук

Стебли зеленого лука – один из богатейших источников витамина К. В дополнение к ним зеленый лук богат медью, фосфором и магнием.

3. Мандарины

В этих сладких цитрусовых много витаминов, в том числе криптоксантина – вещества, из которого, когда оно попадает в организм человека, вырабатывается витамин А. Кроме того, мандарины, как и прочие цитрусовые, содержат много витамина С, который поддерживает иммунитет и обладает свойствами антиоксиданта.

2. Сушеная петрушка

В отделе специй можно выбрать пакетик с высушенной и размолотой петрушкой, а затем добавлять ее в блюда. В такой приправе много бора, фтора и кальция, что полезно для здоровых костей и зубов.

1. Тыквенные семечки

Это один из богатейших растительных источников железа и марганца, а также магния и кислот омега-3. Во многих культурах тыквенные семечки используют как народное средство от болезней, пишет WebMD. И неспроста: они помогают при воспалительных процессах, полезны для сна и здоровья сердца, и даже, возможно, способны убивать раковые клетки.